Czarna pasta z dojrzałych oliwek, o gładkiej, aksamitnej konsystencji. Mocno skoncentrowana w smaku, wytrawna i uniwersalna – idealna jako baza lub wykończenie potraw.
Kolor ciemny, niemal czarny, z satynowym połyskiem. Konsystencja gładka, kremowa, bez grudek – łatwa do rozsmarowania lub mieszania z innymi składnikami. Smak intensywny, wytrawny, lekko słony, z charakterystyczną oliwkową goryczką i nutą umami. Zapach głęboki, oliwkowy, naturalny – bez przypraw i dodatków.
Do grzanek, kanapek, focaccii, wrapów, jako składnik koreczków lub desek antipasti. Świetna jako dodatek do sosów, past, makaronów, pieczonych warzyw i mięs. Sprawdza się również jako aromatyczna baza do pizzy, sosów sałatkowych i oliwnych dressingów.
Skład: Czarne oliwki 89%, olej z nasion słonecznika, sól, skrobia kukurydziana, regulatory kwasowości: kwas mlekowy i kwas cytrynowy Masa netto: 200g Wartości odżywcze w 100g: Energia 1165kj/ 282kcal Tłuszcz 28g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 8g Węglowodany 2g w tym cukry 0.7g Błonnik 1.4g Białko 4.9g Sól 3g Kraj pochodzenia: Włochy Sposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od promieni słonecznych