Spaghetti n°3 to jedna z najbardziej uniwersalnych form makaronu. Długie, cienkie nitki, które dobrze znoszą gotowanie, świetnie trzymają się sosu i pasują do niemal wszystkiego. Rummo, znane z tradycyjnego podejścia do rzemiosła makaronowego, proponuje tutaj format idealny do codziennego gotowania – bez udziwnień, ale z jakością, która naprawdę robi różnicę.
Składniki: Semolina z pszenicy durum. Może zawierać śladowe ilości soi i gorczycy. Waga netto: 500 g Wartości odżywcze na 100g: Wartość energetyczna: 1510kJ/356kcal Tłuszcz: 1,6g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3g, Węglowodany: 69,5g, w tym cukry: 3,1g Błonnik: 2,9g Białko: 14,5g Sól: 0,005g Kraj pochodzenia: Włochy Sposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od promieni słonecznych.
Makaron jest produkowany z semoliny z pszenicy durum i wyciskany przez matryce z brązu, co daje lekko szorstką powierzchnię – a to właśnie ona odpowiada za to, że sos lepiej się trzyma. Po ugotowaniu spaghetti jest jędrne, sprężyste i nie skleja się. Trzyma formę nawet po chwili na talerzu, co sprawia, że dobrze sprawdza się zarówno w klasycznych daniach, jak i w tych prostszych, codziennych.
Spaghetti n°3 Rummo nadaje się właściwie do wszystkiego: od prostych połączeń jak aglio e olio, przez klasyczne carbonara i amatricianę, aż po pesto, owoce morza czy sos pomidorowy z bazylią. To format, który daje dużo swobody – dobrze łączy się z różnymi składnikami i równie dobrze wypada solo, z odrobiną oliwy i parmezanu.