Falcone Cantucci d'Abruzzo al Pistacchio e Cedro to kruche ciasteczka z pistacjami oraz kandyzowaną cytryną. Słodkie nuty zawdzięczają odrobinie miodu. Jest to wyrób cukierniczy pochodzący z Abruzji i tym samym jest to najbardziej typowy deser dla tego regionu.
Skład: mąka pszenna, cukier 20%, jaja, kandyzowana cytryna 8% <skórka cytryny,="" syrop="" glukozowo-fruktozowy,="" sacharoza,="" skoncentrowany="" sok="" cytrynowy),="" <b="" style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;">pstacje 8%, białko jaja, cukier trzcinowy 1%, środki spulchniające (węglan sodu, fosforan sodu), masło (mleko), miód, aromaty, sól. Może zawierać śladowe ilości zbóż, orzechów, soi i gorczycy.</skórka>
Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 g: wartość energetyczna: 1661 kJ/ 394 kcal; tłuszcze: 7,7 g (w tym 3,7 g tłuszcze nasycone), węglowodany: 70,4 g (w tym 27,6 g cukry), błonnik: 3,4 g, białka: 8,8 g, sól: 0,29 g.