Mąka pszenna 0 Nuvola 1kg
  • Mąka pszenna 0 Nuvola 1kg

Mąka pszenna 0 Nuvola 1kg

15,00 zł
Brutto
O produkcie

Caputo to najbardziej znana i ceniona włoska mąka na świecie. Swą najwyszą jakość i wielopokoleniowe uznanie zawdzięcza niezmiennym procesom produkcyjnym. Młyn Caputo z Neapolu został założony w 1924 roku i od tamtej chwili działa nieprzerwalnie pielęgnując rodzinną wiedzę wytwarzania najlepszej gatunkowo mąki. 

Ilość

Dzięki doświadczeniu obecnie już trzech pokoleń, Caputo gwarantuje wyjątkowo wysoką jakość swoich produktów. W młynie używane są tylko najlepsze, wyselekcjonowane gatunki pszenicy, co sprawia, iż finalny produkt jest jedyny w swym rodzaju. 

 Mąka Caputo Nuvola to mąka pszenna typu "0", która sprawia, że ciasto jest niezwykle lekkie i doskonale napowietrzone. Jej wyjątkowa formuła pozwala na stworzenie elastycznego, a po upieczeniu chrupiącego ciasta. Idealnie sprawdzi się do wypieku miękkiej pizzy z dużymi pęcherzykami powietrza.     

Typ mąki: "0"

Wartości odżywcze na 100 g:
Energia: 354 kcal      
Tłuszcz: 1g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g)
Węglowodany: 72 g (w tym cukry 1 g)
Zawartość białka: 12,5 g
Błonnik: 3 g
Sól: 0,006 g
 
Siła: W 320/340
Elastyczność: P/L 0,50 / 0,60
Termin przydatności: 12 msc
Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Produkt naturalny, bez sztucznych dodatków i enzymów. Zawiera gluten.
 
8014601012456
5 Przedmioty

Specyficzne kody