Oliwa z oliwek extravergine z linii Luminarie, tłoczona na zimno. Oliwa najwyższej jakości, uzyskana wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Idealna na zimno i na ciepło. Doskonała do dań z gotowanymi ziemniakami, serem mozzarella, białym mięsem oraz gotowanymi rybami. Polecana do sosów czy jako dodatek do zup kremów lub warzywnej minestrone z ryżem.
Oliwa z oliwek extravergine z linii Luminarie, tłoczona na zimno. Najwyższej kategorii oliwa uzyskana wyłącznie za pomocą środków mechanicznych poprzez ekstrakcję na zimno. W procesie produkcji nie używa się substancji chemicznych, a olej nie podlega obróbce. Naturalna kwasowość, wyrażona w kwasie oleinowym, nie przekracza 0,08%. Wyprodukowana z oliwek: Olivastro, Cima di Mola, Coratina, Leccino, Cima di Melfi, Picholine, Simona, Nociara, zbieranych w listopadzie. 18 miesięcy butelkowania. Produkt nie zawiera alergenów oraz wolny jest od składników GMO.
Sugestie
Idealna na zimno i na ciepło. Doskonała do dań z gotowanymi ziemniakami, serem mozzarella, białym mięsem oraz gotowanymi rybami. Polecana do sosów czy jako dodatek do zup kremów lub warzywnej minestrone z ryżem.
Oliwa z oliwek extravergine, tłoczona na zimno
Olivastro, Cima di Mola, Coratina, Leccino, Cima di Melfi, Picholine, Simona, Nociara
lekki owocowy, podkreślony smakiem świeżo skoszonej trawy, oregano i migdałami. Trochę gorzki i pikantny dla podniebienia, jednak zrównoważony
zielony ze złocistożółtym
nie przekracza 0,8%