Lasagna Divella

Jeden z najpopularniejszych makaronów z długą historią. Są to płaskie, szerokie płaty o dość cienkim przekroju. Termin lasagna pochodzi od greckiego słowa „lasagnum”, co oznacza danie bądź misę. Danie z lasagne przygotowuję się w każdym przypadku podobnie : płaty przekładamy sosem pomidorowym i sosem mięsnym (w wersji lasagne bolognese) i zapiekamy z serem (najczęściej parmezanem).