Tradycyjna czekolada naturalna z Sycylii z dodatkiem soli morskiej gruboziarnistej to najbardziej cenione, wśród słodyczy sycylijskich.
Sekret jej delikatności oraz głębi smaku tkwi w produkcji według tradycyjnej receptury.
Do produkcji tych czekolad używane są tylko dwa składniki: pełne ziarna kakaowca oraz cukier trzcinowy. Wyrabiana jest w bardzo niskich temperaturach (40° C )
Nie zawiera żadnych zbędnych dodatków– tłuszczy, mleka, barwników, konserwantów, emulgatorów, lecytyny sojowej.
Czekolada idealna dla wegan, nie zawiera również glutenu oraz laktozy.